Avalan el consumo de carne y leche de animales clonados
Thomas Terry/AP
PERFECTAS. Las vacas clonadas Peggy Sue (der.) y Anna Belle posan, en la foto de archivo de 2005, en la granja de Austin, Texas, de la firma Viagen.
Un organismo federal asegura que los productos alimenticios provenientes de clones son seguros
El Tiempo Latino/EFE, AP
La carne y la leche de los animales clonados son tan seguras como las de los animales de gestación natural, afirmó el martes 15 la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
La decisión de esta entidad federal elimina el último obstáculo regulatorio a la comercialización de productos de vacas, cerdos y cabras clonadas, y equipara a la FDA con los reguladores alimenticios europeos y varias otras naciones que ya habían dado luz verde a este tipo de productos.
“Los datos demuestran que los animales clonados adultos saludables son virtualmente indistinguibles de los demás”, concluyó la FDA en su informe sobre la seguridad de estos productos, de más de 900 páginas.
De todas formas, por motivos económicos, pasarán años antes de que muchos alimentos procedentes de animales clonados lleguen a los mercados. Con un costo de $10 mil a $20 mil por animal, son mucho más caros que las vacas comunes.
Además, varias empresas alimenticias han dicho que no venderán leche ni carne de animales clonados debido a los temores de los consumidores sobre la tecnología.
Con el dictamen de la FDA, “si uno pregunta qué hay para cenar, significa que puede ser cualquier cosa que se pueda cocinar en un laboratorio”, comentó Carol Tucker Foreman, de la Federación de Consumidores de Estados Unidos.
“La FDA ha actuado irresponsablemente y estoy profundamente en desacuerdo con su apuro por aprobar alimentos provenientes de animales clonados” , dijo la senadora de Maryland Barbara Mikulski, quien llevó adelante en el Cámara Alta una enmienda que solicitaba que no se tomara ninguna decisión sobre el tema antes de que hubiera más información científica disponible.
Las dos principales compañías de clonación, Viagen Inc. y Trans Ova Genetics, ya han producido más de 600 animales clonados, en distintas granjas del país.
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